Kugelis per 5 minutes

Kugelis per 5 minutes

Lietuviški patiekalai asocijuojasi su ilgu gaminimo procesu: cepelinai, vėdarai, įvairios sriubos. Kugelis yra ne išimtis, todėl mes tai valgome labai retai, o dažniausiai tik pas artimuosius sekmadienio pietums. O kas jeigu pasakyčiau, kad galite pasigaminti kugelį per 5 minutes ir turėdami tik 1 įrankį? Taip, tai įmanoma.

Ingredientai

Šis receptas skirtas tinginiams, kurie nori kugelio paprastesnės versijos ir nemėgsta suktis virtuvėje. Jums reikės gero blenderio (mes naudojame Bocsh VitaBoost) ir kugeliui reikalingų produktų:

  • 1,5kg šviežių lietuvišku bulvių
  • 1 didelis svogūnas
  • 2 kiaušiniai
  • druska
  • pipirai
  • purškiamas aliejus

Gaminimo procesas

Nuskuskite ir nuplaukite bulves, supjaustykite jas į mažesnes dalis ir įdėkite kartu su svogūnų į blenderį. Gerai sumalkite, kol gausis vientisa masė. Įmuškite 2 kiaušinius tiesiai į blenderyje esančią bulvių masė, įdėkite prieskonių ir dar kartą viską sumaišykite.

Naudokite Jums patinkančią blėtą ir išpurkšite ją purškiamu aliejumi. Išpilkite visą masę į blėtą ir įdėkite kepti į orkaitę 60 minučių. Ją įkaitinkite iki 200 laipsnių temperatūros.