Mėgstamiausio Junk Food’o sveikesnės altenatyvos

Karts nuo karto visi norime to “blogo” maisto ir tame nieko nėra smerktino. Tačiau ką daryti, jeigu pagunda piknaudžiauti kyla dažniau, nei to norėtum? Štai kelios idėjos tavo mėgstamiausio Junk Food’o sveikesniems pasirinkimams.

Prancūziškas bulvytes iškeisk į keptas daržoves.

Puiki alternatyva gruzdintoms bulvytėms būtų orkaitėje kepta bulvė arba keptos šakninės daržovės.

Išbandyk riešutus ar džiovintus vaisius, kai kitą kartą užsinorėsi saldainių.

Kalbant apie saldainius, pabandyk suvalgyti saują riešutų ar džiovintų vaisių, nes abu yra naudingi ir juose nėra per daug pridėtinio cukraus.

Vietoj picos iš restoranų pasigamink picą pats.

Deja, daugumoje picų išsinešimui ar restorane yra daug rafinuotų angliavandenių, natrio ir sočiųjų riebalų – visa tai kenkia sveikatai. Picą pasigaminti namuose yra labai paprasta, pasigamink traškios duonos pagrindo su neriebiu sūriu, vištiena ir daugybe daržovių.

Vietoje standartinių riebių mėsainių išbandyk vištienos, žuvies ar maltos mėsos mėsainius.

Daugumoje greito maisto mėsainių bus daug trans-riebalų ir sočiųjų riebalų, o tai padidina riziką susirgti vainikinių arterijų liga. Sveikesnė alternatyva mėsainių mėsai būtų rinktis liesus baltymus, pavyzdžiui, vištieną, žuvį ar faršą su mažesniu riebalų kiekiu, kuriuose dažnai bus mažiau kalorijų ir mažiau sočiųjų riebalų. Taip pat gali išbandyti vietoj mėsos pasirinkti ant grotelių keptą portobello grybą, kuris turi daug baltymų, o taip pat yra sotus ir gardus.

Ledų mėgėjai gali pabandyti pasigaminti ledus namuose.

Pagrindinis ledų trūkumas yra tai, kad tai riebus, kaloringas ir daug cukraus turintis maistas. Sveika alternatyva – gaminti ledus iš šaldytų bananų, maišant juos su mėgstamomis uogomis ar kitais vaisiais. (gali dar įmaišyti šaukštelį baltyminių miltelių).

Valgyk daržovių traškučius vietoj tradicinių bulvių traškučių

Bulvių traškučius visi labai mėgstame, tačiau kiekvienoje pakuotėje yra daug riebalų, druskos, cukraus ir kalorijų. Vietoje jų geriau rinkis daržovių traškučius, o šalia jų labai tiks humusas, kuris yra ir sveikas, ir skanus.

Desertui rinkis avietes su lydytu juoduoju šokoladu.

Avietės su 1/4 puodelio lydyto tamsaus šokolado gali būti puikus pasirinkimas smaližiams, viename puodelyje aviečių yra aštuoni gramai skaidulų ir tik 64 kalorijos, o juodas šokoladas visada yra geriau, nei pieniškas, ar baltas.

Įmesk šiek tiek sveikesnę nuodėmę į savo priešpiečių dėžutę. 

Baltyminiai užkandžiai, tokie kaip sūrio lazdelės ar džiūvėsiai, yra puikūs mažo kaloringumo užkandžiai, kurie papildo mitybą sotumo suteikiančiais baltymais.

Pereik prie juodojo šokolado.

Užuot pasimėgavęs viena porcija pieniško šokolado, pasirink tris plyteles tamsaus šokolado.

Pasigamink savo moliūgų prieskonių latte.

Moliūgų prieskonių latte kavoje iš kavinės gali būti daugiau nei 60 gramų cukraus, todėl norėdamassutaupyti pinigų ir galimo cukraus pertekliaus, pabandyk pasigaminti latte namuose. Suplak vieną puodelį karštos kavos kartu su 1/2 šaukšto kokosų sviesto, vienu šaukšteliu klevų sirupo, 1/2 šaukštelio cinamono, 1/4 šaukštelio muskato riešuto, 1/4 šaukštelio kardamono ir žiupsneliu malto imbiero. Plak mišinį 20 sekundžių ir mėgaukis.

Sveikas maistas taip pat yra skanus! Nori tuo įsitikinti? Trūksta minčių, ką gaminti? Užsisakyk mitybos planą ir palengvinsiu tavo vargus ieškant sveikesnių receptų.