Namuose ruošti šokoladiniai pyragaičiai

Nemažai žmonių yra priklausomi nuo saldumynų. Pyragaičiai, guminukai, ledai, kava su plakta grietinėle ir karameliniu sirupu, bandelės, spurgos ir tai tik pradžia. Dauguma šių ir panašių produktų, kuriuos perkate, turi labai daug kalorijų ir pridėtinio cukraus, tačiau yra išeitis, kaip galima to išvengti. Štai Jums idėja – namuose ruošti šokoladiniai pyragaičiai. Mažiau cukraus, mažiau pridėtinių medžiagų, daugiau natūralumo ir skonio. Svarbiausia, daug sveikiau ir mažiau kaloringa nei pirktiniai variantai.

Taigi, ko mums reikės:

Juodojo šokolado (mažiausiai 70%),susmulkinto
kelių šauktų kokosų aliejaus
2 šaukštai kokoso miltų
¼ puodelio miltų
Žiupsnelio kepimo miltelių
jūros druskos
dviejų kiaušinių

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Įkaitinkite orkaitėje pyragaičių formeles, dubenėlius. Nedidelėje keptuvėje ištirpinkite juodąjį šokoladą ir sviestą. Supilkite šokolado mišinį į nedidelį dubenį. Suberkite kokoso miltus, kitus naudojamus miltus, kepimo miltelius, žiupsnelį druskos, kiaušinius ir plakite, kol gerai susimaišys. Atsargiai išimkite puodelį iš orkaitės ir supilkite mišinį į puodelį. Įdėkite atgal į orkaitę. Kepkite 10–12 minučių arba tol, kol įsmeigtas dantų krapštukas, jį išėmus nebus aplipęs turiniu. Patiekite su ledais, o ant pyragaičio viršaus uždėkite smulkinto kokoso ar riešutų. Tobulai skanus desertas ir daug sveikesnis nei pirktinės jo alternatyvos.

Kaip matote, gaminant maistą namuose ir laikantis subalansuotos mitybos, galima drąsiai pasimėgauti ir skanumynais