Saldžiųjų bulvių brownie be cukraus

Tikiu, kad iš pavadinimo šis desertas gali skambėti keistai, bet prižadu, kad pasigaminę tikrai nenusivilsite skoniu!

Reikalingi ingredientai :

• 2 vidutinio dydžio saldžiosios bulvės.
• 6-7 šaukštai su kaupu riešutų sviesto (aš naudojau žemės riešutų).
• 3-4 šaukštai kokosų miltų.
• 120g. Tirpinto juodo šokolado (aš naudojau 85proc.).

Gaminimo eiga :

• Saldžiąsias bulves perpjauti perpus išilgai, įsukti į foliją ir kepti orkaitėje (180 laipnsių) apie 30min. Kol vidus visiškai suminkštės.
• Iškepusių saldžiųjų bulvių vidų išskopti ir sumaišyti su kitais likusiais ingrediantais (riešutų sviestu, kokosų miltais, tirpintu juoduoju šokoladu).
• Tešlą sudėti į kepimo popieriumi išklotą pasirinkitą formą ir kepti orkaitėje apie 30-40min. (180 laipsnių). Kai iškeps, palikti valandai – dviems ataušti ir tik tuomet pjauti.
• Skanaus!