Vitaminas D
Vitaminas D mūsų organizmui teikia didžiulę naudą, o jo trūkumas gali iššaukti tam tikrus sveikatos sutrikimus.
Visų pirma, kas yra vitaminas D ?
Vitaminas D yra riebaluose tirpus vitaminas, kurio natūraliai yra keliuose maisto
produktuose arba galima įsigyti kaip maisto papildą. Vitaminas D taip pat
gaminamas, kai ultravioletiniai (UV) saulės spinduliai patenka į odą ir sukelia
vitamino D sintezę.
Kodėl žmogui svarbus vitaminas D ?
Vitaminas D padeda reguliuoti kalcio ir fosfato kiekį organizme. Šios maistinės
medžiagos reikalingos, kad kaulai, dantys ir raumenys būtų sveiki.
Kas gali nutikti, jeigu žmogaus organizme truks vitamino D ?
Žmonėms gali išsivystyti vitamino D trūkumas, kai įprastas suvartojimas per tam
tikrą laiką yra mažesnis nei rekomenduojamas, saulės spindulių poveikis yra
ribotas, vitamino D absorbciją iš virškinamo trakto yra nepakankama. Vitamino D
trūkumas gali sukelti kaulų deformacijas, tokias, kaip rachitas vaikams, ir kaulų
skausmą, kurį sukelia būklė, vadinama osteomaliacija suaugusiems.
Iš kokių maisto produktų galime gauti vitamino D ?
- Riebios žuvys – tokios, kaip lašiša, sardinės, silkė ir skumbrė.
- Raudona mėsą.
- Kepenys.
- Kiaušinių tryniai.
- Produktai, praturtinti vitaminu D ( pvz: augalinis pienas, pusryčių dribsniai
ar sviestas )
Patarimai :
- Rudenį ir žiemą iš dietos turite gauti vitamino D, nes saulė nėra pakankamai
stipri, kad organizmas galėtų pagaminti vitamino D. - Bet kadangi žmonėms sunku gauti pakankamai vitamino D tik iš maisto, visi
(įskaitant nėščias ir krūtimi maitinančias moteris) turėtų apsvarstyti
galimybę rudenį ir žiemą vartoti kasdienį priedą, kuriame yra 10
mikrogramų vitamino D. - Nuo kovo pabaigos / balandžio pradžios iki rugsėjo pabaigos dauguma žmonių gali gauti visą reikalingą vitaminą D per saulės šviesą ant odos ir laikydamiesi subalansuotos mitybos.
Sveikatos ir socialinės priežiūros departamentas rekomenduoja ištisus metus
vartoti kasdieninį priedą, kuriame yra 10 mikrogramų vitamino D, jei:
- Dažnai nebūnate lauke.
- Paprastai dėvite drabužius, kurie uždengia didžiąją jūsų odos dalį, būdami
lauke - Esate tokioje įstaigoje, kaip globos namai. Nepajėgus/silpnas išeiti į lauką.
- Jei gydytojas rekomendavo vartoti kitokį vitamino D kiekį, turėtumėte laikytis jų
patarimų.
Vitamino D negalima perdozuoti veikiant saulės šviesai. Tačiau visada
nepamirškite pridengti ar apsaugoti savo odos, jei ilgą laiką esate saulėje,
kad sumažintumėte odos pažeidimų ir vėžio riziką.
Šaltinis :https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/